Pastacı Eğitimi Kursu Eğitim Programının Amacı
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri alanında sunulan bu program, ulusal ve uluslararası standartlara uygun şekilde, her yaştan katılımcıya mesleki bilgi ve yetkinlik kazandırmayı hedeflemektedir. Program sayesinde, pastacılık sektöründe profesyonel olarak çalışmak isteyen bireyler gerekli yeterlilikleri kazanarak sektörde fark yaratabilir.
Meslek Tanımı
Pastacı; pastane mutfağına ait ekipmanları etkin ve güvenli şekilde kullanabilen, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun üretim yapabilen, lezzetli ve görsel olarak şık ürünler hazırlayabilen, alanında donanımlı ve nitelikli kişidir.
Kursa Katılım Koşulları
- ✔ En az ilkokul mezunu olmak
- ✔ Mesleği icra etmeye uygun bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak
- ✔ 18 yaşını doldurmuş olmak
Mezunların Çalışma Alanları
Pastacılık yeterliliğini kazanan bireyler, yiyecek ve içecek hizmetleri sektöründe birçok farklı alanda çalışma fırsatına sahiptir. Mezunlar:
- ✔ Konaklama tesislerinin pastane bölümlerinde
- ✔ Pastanelerde ve butik pastacılık işletmelerinde
- ✔ Kurum mutfaklarında
- ✔ Restoran, kafe ve barlarda
- ✔ Yemek fabrikalarında
- ✔ Baklavacı, börekçi gibi üretim yerlerinde çalışabilirler.
Sertifika Geçerliliği
Başvuru şartlarını yerine getiren ve başarı gösteren kursiyerler, üniversitelerin Sürekli Eğitim Merkezleri onaylı kurs bitirme sertifikası almaya hak kazanır. Sertifikalar, üniversite onaylı olup e-Devlet üzerinden görüntülenebilir. Belgede; üniversite adı, programın adı ve süresi, eğitim tarihleri, ad-soyad, kimlik numarası, belge numarası, üniversitenin hologramı ve imzası gibi tüm resmi detaylar yer alır. Bu sayede Türkiye genelinde geçerliliği olan güvenilir bir belgeye sahip olursunuz.